こんばんは、山田です
1月26日は歯科衛生士・川瀬さんのお誕生日
少し早いですが、本日の朝礼でお祝いしました
朝礼では橋元さんが声掛けをしてくれました＾＾
2人でパシャリ
プレゼントは即答で商品券を選んだ川瀬さん
お誕生日当日は日曜日でお仕事がお休みなので、
直接「おめでとう」と言えないのが残念ですが…
お誕生日おめでとうございます!!川瀬さん
歯科助手のあいだです。
こんばんは、保育士の川井です。
令和になって初の1月はいかがお過ごしでしたか？
令和は2020年、4年に1度のオリンピックイヤーでもあり盛り上がりますね。
メダル
を何個獲得できるか楽しみですね。
キッズルームを今年もどうぞ宜しくお願いします。
1月の壁面はこちらでーす！
こんばんは
歯科助手の森土井です
先日、江戸うさぎという苺大福が有名な和菓子屋さんへ行きました
苺好きな妖怪が苺を食べてしまったというコンセプトだそうで、
一つ一つ手作りで、表情が微妙に違うのでたくさん並べたくなります
目は黒ゴマで、生地はコラーゲン入りで柔らかくて、
苺大福の他にも杏大福やいろんな和菓子がありました
季節によってメニューが変わるらしく、
こんにちは
受付の山下です
先日、竜先生のブログにも登場したBリーグの試合を初めて観てきました。
この日の入場者数は、２７０４人。
コートと観客席が近いので、
試合中の選手の生の声が直接聞こえてきてとっても迫力があり、
バスケットボールのスピード感に圧倒されました。
チアのスーパーガールズを中心に、
グッズを使って会場みんなでいっしょに応援します。
私の推しメンは、ゼッケン１の川村卓也選手です
皆様あけましておめでとうございます。
衛生士の諌山です。
このお正月皆様いかがお過ごしでしょうか？
私の実家は静岡にあるので今回は掛川で途中下車をして
掛川花鳥園にふらりと寄ってみました。
息子がもうすぐ3歳なのですが、動物が好きで餌をあげたり
いい子いい子するのが楽しいらしく掛川花鳥園はそんな子供たちに
うってつけの場所と思い行ってみました。
フクロウやインコやシギ、フラミンゴ、ペンギン、ミューなど
本当に様々な鳥がいて
ほとんどの鳥さんが０距離で接することができます。
動物園では遠い距離にいるペンギンも餌をあげることができたり
人間慣れしすぎたインコさんが餌を買ったらいなや
頭の上に乗っかってきたり
腕に乗っかってきたりと、子供もいきなり０距離で来るので大号泣（笑）
親は大爆笑（！！）
しばらくなだめると落ち着きちゃんと餌をあげていましたが、大きい鳥さんには
ビビッて逃げまどっていました（笑）
今回は時間の都合で見れませんでしたが、前回見た鷹匠ショーも圧巻でした。
高速で静岡長いな～～と思ったら、高速降りてすぐなので是非立ち寄ってみて
ください。
近くにさわやかのハンバーグもありますよ！！
話はかわりますが、先日の高校サッカー選手権大会見てましたか？
静岡学園高等学校が２４年ぶりの優勝！！
0-2で押されていたところの見事3-2の逆転優勝は手に汗握る試合
で一人熱く観戦していました。
静学の選手本当に熱い戦いをみせてくれてありがとう！！！！
感動しました！！
以上勝手に静岡PR親善大使諌山でした。
こんにちは
歯科医師の竜です
先日今シーズン初のB-リーグ観戦をしてきました
白熱した試合で面白かったです
また近いうちに見に行きたいです
なんと水道の水が止まらなくなっていたようで遠く離れたところにいました！
なんというタイミングでしょうか(笑)
改めて今年のお誕生日ギフトカードのラインナップを伝えると…
私は商品券はおつりが出ないものと思い込んでいましたが、昨年まで
不動の人気だった百貨店の商品券はおつりが出るそうで！
ＪＣＢの商品券の方が使えるお店は増えるけど、おつりが出ないという
それぞれメリット、デメリットがあることがわかり勉強になりました！！
商品券の金額よりちょっと高いものを買うか、ぴったりの金額で
「鬼は～そと～！」「ふくは～うち～！」
子どものころはよくやったけど大人になると
なかなかやらなくなってしまうという
なんてったって、まいた後が大変！(笑)
でもなぜやるのかを考えてみるとちょっと
豆は、「穀物には生命力と魔除けの呪力が備わっている」という信仰、
または語呂合わせで「魔目（豆・まめ）」を鬼の目に投げつけて鬼を滅する
「魔滅（まめ）」に通じ、鬼に豆をぶつけることにより、邪気を追い払い、
一年の無病息災を願うという意味合いがある。
豆を撒き、撒かれた豆を自分の年齢（数え年）の数だけ食べる。
また、自分の年の数の1つ多く食べると、体が丈夫になり、風邪をひかない
という習わしがあるところもある。
初期においては豆は後方に撒くこともあったと言う。
Wikipediaより抜粋
なぜ豆を投げるかがわかりましたね！
ちなみに豆を炒るのは『せっかく払った悪いものから”芽”が
出ないように』や『昔は豆を投げたのではなく豆を”射った”から』
あとは炒った大豆があれば準備完了ですね！！
というわけで、今年は２月３日（月）節分の日に
豆にこだわり新感覚の豆菓子をたくさんつくっているよもぎ埜さん
お豆屋さんの大豆なので味は間違いなしですが「ちび鬼ちゃんのパンツ」
アベ歯科でお豆をもらったら一年の無病息災を願って
プレゼントは無くなり次第終了となります
こんばんは、岡本です
『今村パン教室』に行ってきました
プライベートで今村パンを頼んでホームパーティーをしたところ、
お友達も今村パンの虜になり
「ぜひ今村さんに会いたい!!」とのことで、パン教室をやってもらいました。
初めてのパン作り…
私には無理(笑)と思う程、繊細な作業なんだと改めて思いました。
季節によって仕込み水の温度が大切だったり、計量は1ｇでも違うとダメだったり、発酵時間とか…
とにかく1つ1つが繊細過ぎて、勘（目分量）で料理をしている私には難しい
改めて、今村パンのすごさがわかる1日でした
『分割』パンの種類によって切り分け、計りを使いきちんと計る。
『ベンチタイム』丸めた生地が乾かないようにして休ませる。
丸めるのが楽しかったです
今村先生からお褒めの言葉頂きました
成型のお手本中の今村先生
パンの種類に応じて型を作ったり包み込んだりすることを『成型』という。
『仕上げ発酵』をし、『焼成』2倍から2.5倍ほどにふっくらしたパンの表面に卵を塗りオーブンに入れて焼く。
『焼き上がり』オーブンから取り出したらカゴなどに出し熱をとる。
出来上がり
写真を見ているだけでまたヨダレが…(笑)
なんと作ったパンだけではなく、今村先生お手製の野菜たっぷりのスープまで!!
食後はこれまたお手製のチョコレートのシュトーレンと紅茶でほっこり＾＾
もう今村先生のシュトーレンしか食べれません
美味しいもの尽くし、そして楽しい時間でした
幸せをありがとうございました
また行きたいと思います!!
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